This tour has expired

GASTRONOMIA I HISTÒRIA INDUSTRIAL AL BERGUEDÀ

Duració:
2 dies
Transport:
Cotxe propi
Tipus de Tour:
Setmanalment, en caps de setmana. Agost tots els dies.
Mida del grup:
Minim 4 persones
Ubicació:

118,50 

La comarca del Berguedà combina tradició, natura i cultura d’una forma excepcional. En aquesta proposta, ens escapem al Baix Berguedà, cobert de camps de blat daurat a l’estiu i una pau i tranquil·litat que poques comarques poden gaudir. L’escapada inclou:

  • Visita guiada i tast de productes a l’Escairador, un antic molí on treballen per recuperar cereals tradicional.
  • Visita guiada a la Colònia Vidal, una antiga fàbrica tèxtil que encara conserva moltes de les seves estances.
  • Menú degustació al Restaurant La Destil·leria de Gironella.
  • 1NIT d’allotjament amb esmorzar inclòs a l’Hostal Emphasis de Casserres, un establiment amb encant on basen la seva restauració amb productes de proximitat i qualitat.
Discount:
Data sortida:
Total: 118.50

Serveis inclosos

Menú gastronòmic Entrades Patrimoni històric Allotjament Guia oficial
Demostració d'oficis Tastet de productes Documentació Experiències exclusives VIVENCIAL.CAT

Special offer

Descripció

El Berguedà és una de les comarques amb més contrastos de Catalunya. El Parc Natural de Cadí Moixeró al nord i els camps de blat i esplanades daurades al sud, fan d’aquesta comarca un oasi de pau i tranquil·litat únic a Catalunya. Per aquesta escapada us proposem descobrir el Baix Berguedà, amb seu a un petit poble rural; Casserres.

DIA 1. Visita a l’Escairador i dinar al Restaurant la Destil·leria.

Al matí, descobrirem la història de la Maria i el Jordi, dos valents que han crescut al Berguedà i que, després de donar voltes pel món durant uns quants anys, han tornat a la comarca per retornar-li tot allò que els hi va donar de petits. Amb il·lusió han creat l’Escairador, un molí de cereals tradicionals que han recuperat de la família de la Maria i que avui en dia, elabora uns productes de primera qualitat. Amb ells, visitarem els camps on ens explicaran els diferents cereals que conreen i les seves propietats. Després visitarem el molí on ens explicaran el procés de l’escairat i finalment realitzarem un tast de productes d’elaboració pròpia.

Després de la visita a l’Escairador, ens dirigirem a Gironella, un poble anomenat “La Perla del Llobregat“. Allà anirem a dinar a La Destil·leria, un restaurant que han recuperat les estances d’una antiga destil·leria i que avui en dia hi elaboren una cuina d’autor amb productes de proximitat com els de la Maria. Acabat el dinar, us recomanem passejar tranquil·lament per aquesta bonica vila i gaudir de les vistes del riu Llobregat amb el barri antic de fons.

Tarda lliure per gaudir dels entorns del Baix Berguedà. Us recomanem que descobriu l’Alzina dels Colls, una alzina mil·lenària i monumental ubicada al mateix poble de Casserres. Si voleu estirar una mica més les cames, us podeu acostar fent senderisme fins a les Roques de la Madrona i admirar un paisatge únic de la plana central del Bages i Montserrat. Un petit poble on desconnectar de la rutina per reconnectar amb el paisatge de la pagesia del cor de Catalunya.

Allotjament a l’Hotel Emphasis de Casserres; un petit hotel rural i familiar que cuiden tots els detalls. La Sílvia, a més, té especial cura de l’alimentació i els seus esmorzars són amb productes de proximitat i gran part ecològics.

DIA 2. Visita al museu Colònia Vidal.

Durant la revolució industrial, el Berguedà va esdevenir un dels motors econòmics de Catalunya. Al llarg de la ribera del riu Llobregat si varen instal·lar desenes de Colònies Industrials dedicades al tèxtil. Les colònies eren una forma de vida i treball molt especial i el Berguedà n’era el seu màxim exponent. Avui en dia, podeu descobrir la història d’aquestes colònies amb la visita guiada (o teatralitzada segons calendari) i conèixer la història de centenars de família que van viure i treballar sota aquestes condicions. A la mateixa Colònia Vidal s’hi va rodar “Olor de Colònia“, entre d’altres.

Dinar i tarda lliure per seguir gaudint del patrimoni industrial de la comarca. Us proposem descobrir altres colònies (actualment no museïtzades) però que us mostraran part de la història d’aquests llocs. També podeu fer un recorregut en bicicleta o a peu que recorre bona part d’aquestes colònies; la coneguda com “La Ruta de les Colònies del Llobregat”.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “GASTRONOMIA I HISTÒRIA INDUSTRIAL AL BERGUEDÀ”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *